Primo anno
Definizione delle procedure organizzative per l’implementazione di una gestione del suolo rivolta alla corretta regimentazione delle acque di superficie e al loro accumulo nei terreni vitati declivi
Secondo anno
Linee guida sulle tecniche di gestione del suolo, sviluppate ad hoc per mantenere nel tempo, attraverso la struttura del suolo e la sostanza organica, anche in corrispondenza di eventi estremi di deficit o surplus idrico, un contenuto d'acqua nel terreno sufficiente per non alterare la qualità e il rendimento delle piante o danni ai vigneti
Terzo anno
Linee guida sulle tecniche di gestione del suolo, sviluppate ad hoc per conservare o accrescere la qualità ambientale e la fertilità dei terreni, attraverso una crescita della quantità di materia organica e della capacità di infiltrazione dei terreni
